Oggi voglio offrirvi una variante veloce e più saporita delle patate lesse. Invece di mettere le patate in acqua e dover aspettare molto tempo potete avere lo stesso risultato in un altro modo.
Procedimento :
Prendete le patate e fate dei buchi con la forchetta (o rischia di scoppiare!) e mettetele nel forno a microonde e impostate un timer con 2 min per ogni patata (patata media). Il risultato è lo stesso delle patate lesse ma nella metà (forse un terzo!) del tempo.
Ora dovete sbucciarle e se vi piacciono così aggiungete solo un po' di sale e olio. Oppure potete sbucciarle, tagliarle a pezzettoni e metterle in una padella con 10g di burro (ogni 200g di patate), fatele rosolare e voilà ! Un contorno semplice e veloce perfetto per quando non avete voglia di cucinare o avete poco tempo.
Buon Appetito!!
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